ब्रांड का मतलब लोगो नहीं है। मतलब यह है कि कोई नया ग्राहक आपको समझता है या नहीं, आसानी से आप तक पहुँच पाता है या नहीं, और जो पाता है उस पर भरोसा करता है या नहीं। हर सवाल का ईमानदारी से जवाब दें—“कुछ हद तक” को “नहीं” मानें।
पाँच सामान्य जाँचें
- नया विज़िटर पाँच सेकंड में समझ जाता है कि आप क्या देते हैं और किसके लिए।
- आपका नाम, संपर्क जानकारी, समय और सेवाएँ वेबसाइट, Google प्रोफ़ाइल और सोशल पेज पर एक जैसी हैं।
- हर पूछताछ—कॉल, WhatsApp या फ़ॉर्म—का एक नामित ज़िम्मेदार व्यक्ति होता है और उसी कामकाजी दिन जवाब मिलता है।
- आप जानते हैं कि पिछले महीने कितनी पूछताछ ग्राहक बनीं।
- आप हर ग्राहक से एक ही तरीके से ईमानदार फ़ीडबैक माँगते हैं और रिव्यू का जवाब देते हैं।
फ़ूड और रेस्टोरेंट के लिए तीन ख़ास जाँचें
- आपका FSSAI लाइसेंस नंबर मेन्यू, पैकेजिंग और ऑनलाइन लिस्टिंग पर दिखता है।
- Google, डिलीवरी ऐप और आपके अपने चैनलों पर मेन्यू, क़ीमतें और टाइमिंग एक जैसी हैं।
- नियमित ग्राहकों के पास सीधे ऑर्डर करने या लौटने का आसान तरीक़ा है।
पहले क्या ठीक करें
- पहले दो पर ज़्यादातर “नहीं”: ब्रांड की स्पष्टता से शुरू करें। एक ख़ास कहानी चुनें और उसे एक उपयोगी अगले कदम से जोड़ें।
- पूछताछ और फ़ॉलो-अप पर “नहीं”: कस्टमर जर्नी ठीक करें। मेन्यू की बनावट और आइटम की सही जानकारी सुधारें।
- फ़ीडबैक और भरोसे पर “नहीं”: जानकारी की सटीकता और जवाब की प्रक्रिया से शुरू करें। जवाबों और विषयों की रिपोर्टिंग को ऑपरेशन टीम से जोड़ें।
100 में से अपना स्कोर और सबसे कमज़ोर क्षेत्र जानने के लिए इंटरैक्टिव संस्करण इस्तेमाल करें। स्कोर आपके ब्राउज़र में निकाला जाता है। आगे की पूछताछ अलग है और तभी भेजी जाती है जब आप उसे सबमिट करते हैं।
अगला कदम
क्या आप यह अपने रेस्टोरेंट के लिए जँचवाना चाहते हैं?
आपके मेन्यू, सर्विस क्षमता और दोबारा आने वाले ग्राहकों के आसपास बनी मार्केटिंग। ₹22,000 से समस्या के डायग्नोसिस से शुरू करें, या दो मिनट का मुफ़्त ब्रांड चेक लें।
