एक ही पूछताछ दोबारा आती है
उसे मिला दिया जाता है और एक ही ज़िम्मेदार व्यक्ति उससे एक बार संपर्क करता है।
फ़ूड और रेस्टोरेंट / हमारी प्रक्रिया
भूख-से-दोबारा-विज़िट प्रोग्राम।
ग्राहक-यात्रा के हर चरण पर उद्देश्य, डिलीवरेबल और हैंडऑफ़ परखें।
मेहमान आपको कैसे खोजते और चुनते हैं
रेस्टोरेंट मार्केटिंग फ़नल।
सात कदम, एक जर्नी।
हर चरण पर मेहमान छूट सकते हैं। हम पूरा रास्ता देखते हैं—सिर्फ़ ऊपर के ऐड नहीं।
- 01खोजGoogle · Maps · Instagram · डिलीवरी ऐपSEO, Maps और लिस्टिंग
- 02खोजेंमेन्यू और लोकेशन पेजब्रांड और सेवा पेज
- 03भरोसाFSSAI · रिव्यू · खाने की असली तस्वीरेंरेप्युटेशन और प्रमाण
- 04संपर्ककॉल · WhatsApp · टेबल अनुरोधपूछताछ संभालना
- 05ऑर्डरऑर्डर या रिज़र्वेशनबुकिंग का हैंडऑफ़
- 06आनंदखाना · पिकअप · डिलीवरीअसली अनुभव
- 07बनाए रखेंदोबारा ऑर्डर · रिव्यू · लॉयल्टीफ़ॉलो-अप और रिकॉल
ज़्यादातर फ़ूड और रेस्टोरेंट बिज़नेस फ़नल के ऊपर ख़र्च करते हैं पर लोगों को संपर्क और ऑर्डर पर खो देते हैं। दो मिनट में अपना रिसाव ढूँढें
यात्रा का नक्शा
मन ललचाए
दिखाएँ कि व्यंजन, प्रोडक्ट या जगह को ख़ास क्या बनाता है।
हम क्या डिज़ाइन करते हैंफ़ूड स्टोरी और कंटेंट दिशा
अगला कदम किसकी ज़िम्मेदारीड्राफ़्ट स्टूडियो बनाता है; तथ्यों वाली जानकारी क्लाइंट मंज़ूर करता है।
स्वीकार करने से पहले परखा गया
जो डेमो एक बार चल जाए,
वह सिस्टम नहीं है।
हम जो भी यात्रा लागू करते हैं, उसे असल ज़िंदगी में होने वाली गड़बड़ियों पर परखा जाता है, और हर स्थिति का एक नामित ज़िम्मेदार होता है।
माँगा गया स्लॉट, सामान या तारीख़ उपलब्ध नहीं है
व्यक्ति को ईमानदारी से बताया जाता है और सबसे नज़दीकी असली विकल्प दिया जाता है।
कोई संदेश नहीं जा पाता
विफलता दर्ज होती है और एक नामित व्यक्ति दूसरे तरीके से फ़ॉलो-अप करता है।
ज़िम्मेदार स्टाफ़ सदस्य छुट्टी पर है
पूछताछ अपने-आप किसी नामित बैक-अप व्यक्ति को सौंप दी जाती है।
ग्राहक मना कर देता है
ऑटोमेटेड संदेश तुरंत रुक जाते हैं और मना करने का रिकॉर्ड रखा जाता है।
कोई कीमत, ऑफ़र या जानकारी बदलती है
हर चैनल एक ही स्रोत से अपडेट होता है और पुराने ऑफ़र हटा दिए जाते हैं।
संदर्भ के साथ मापन
अगला कदम ट्रैक करें।
कोई सुविधाजनक अनुमान नहीं।
| प्रस्तावित माप | इसे कैसे समझा जाए |
|---|---|
| ट्रैक किए गए ऑर्डर या रिज़र्वेशन हैंडऑफ़ | स्रोत और योग्यता के तय मानदंड; दोहराव हटाएँ। |
| प्रासंगिक लोकल पूछताछ | क्लाइंट टीम असली अगला कदम दर्ज करती है, सिर्फ़ क्लिक नहीं। |
| क्लाइंट के दर्ज दोबारा विज़िट | उपलब्ध ऑपरेशनल रिकॉर्ड इस्तेमाल करें; ट्रैफ़िक से नतीजे का अंदाज़ा न लगाएँ। |
| जिन फ़ीडबैक विषयों पर काम हुआ | जहाँ ज़रूरी हो वहाँ समीक्षा की स्थिति और रद्द बुकिंग; एट्रिब्यूशन की कमियाँ दर्ज करें। |
अगला सोचा-समझा कदम
लौटने की एक वजह।
यहीं से शुरू करें।
हमें बिज़नेस, कमी और ज़रूरी काम के बारे में बताइए। एक काम के ब्रीफ़ से शुरू करें—बड़े पैकेज से नहीं।